24,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
Rozkoszne - Michał Korkosz
towar niedostępny
Opis
Wegetariańskie potrawy kuchni polskiej, które rozpieszczają. Zbiór przepisów i piękna opowieść pasji do jedzenia w jednym.
Michałowi Korkoszowi - autorowi jednego z najpopularniejszych i najsmaczniejszych blogów kulinarnych w Polsce - polskość w kuchni kojarzy się z komfortem i rozkoszą. Pisarz, który w Stanach zdobył serca tysięcy czytelników anglojęzyczną książką o polskiej kuchni, w swojej najnowszej książce wraca do swoich kulinarnych korzeni, na nową okrywając rodzimą kuchnię.
Doskonale znane, tradycyjne dania kuchni polskiej w ,,Rozkosznych" przeżywają drugą młodość. W książce znajdziemy cytrynowe leniwe lekkie jak chmurka, kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej, kajmakową owsiankę na kwaśniej śmietanie czy karpatkę z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką. To zbiór przepisów, które uszczęśliwiają, zachwycają, koją i otulają.
Receptury zawarte w tej książce są luźną interpretacją tego, czym jest dla autora polski smak. Autor zachęca do tego, by w kuchni eksperymentować i nie bać się odważnych połączeń.
Poza zbiorem przepisów ,,Rozkoszne" to również intymna historia o człowieku, który żyje jedzeniem. To opowieść o życiu poświęconym sztuce kulinarnej i o niezwykłej wrażliwości, która przyczyniła się do powstania subtelnych i nieoczywistych kompozycji, głęboko zakorzenionych w polskiej tradycji kulinarnej.