Big Book Cafe poleca

Kawa - Ika Graboń

Dostępność: w magazynie
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 49,99 zł 49.99
ilość szt.

Opis

Solidne kompendium wiedzy na temat najpopularniejszego napoju na świecie, skierowane zarówno do prawdziwych kawoszy, jak i zawodowych baristów, chcących opanować sztukę parzenia kawy do perfekcji.

Autorka - sensoryk, trenerka, baristka i certyfikowany sędzia Mistrzostw Polski Barista oraz Brewers Cup - stworzyła niezwykły przewodnik po metodach parzenia, o jakich nam się nawet nie śniło. W swojej książce snuje pasjonującą i pełną eksperckiej wiedzy opowieść o poszczególnych odmianach ziaren, ich genealogii, miejscach uprawy, zbioru, przechowywania i wypalania. 

Graboń pomaga dobrać odpowiednią odmianę i sposób parzenia pod każdego czytelnika, dzięki czemu picie kawy może stać się czymś więcej niż tylko zwykłą, rutynową czynnością. Tłumaczy również, w czym tkwi sekret popularności tego trunku i co naprawdę przyciąga nas do tego napoju. Wyjaśnia, czym jest sensoryka, bańkowanie i latte art. Zwraca również uwagę na jakość produktu dostępnego w supermarketach i przekazuje cenne wskazówki, jak samodzielnie oceniać jakość kawy nam serwowanej. 

Książkę polecamy zarówno osobom, które niedawno zaczęły swoją przygodę z kawą, jak i tym, którzy zajmują się jej parzeniem zawodowo. 

DLACZEGO TAKA CENA?

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl